学校门口做什么生意好？Zui赚钱小生意有哪些？适合一个人经营的小吃有哪些？流动摆摊小吃做哪些较好？香满堂小吃培训学校老师给大家们推介目前学习Zui多的火爆摆摊小吃。

１．炸鸡类培训

炸鸡腌料秘方，炸鸡叉骨鸡锁骨、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术培训。

２．串串香培训

从高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、各种菜品串签等制作流程，老师都会悉心指导学员动手操作。

３．臭豆腐培训

臭豆腐制作、臭豆腐卤水制作、臭豆腐卤水保存、豆腐的选制、豆腐腌制、臭豆腐大料配方、臭豆腐的炸制、臭豆腐卤汤的熬制、臭豆腐配料制作、辣椒油熬制、酸白菜制作。

４．油炸串培训

油炸腌料秘方、炸棒棒鸡制作、炸牛排制作、炸鸡柳制作、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡架、炸鸡肉、炸麻球、炸海鲜、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸南瓜饼、炸鸡心串、炸馍片、炸麻辣里脊串、汉堡包、脆皮香蕉串、炸各类蔬菜、炸各类肉串、多味飘香酱等二十多种。

５．铁板烧培训

铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板羊肉串、铁板馍片、铁板土豆片、铁板韭菜、铁板大虾、铁板青椒、铁板鸡心、各类蔬菜、各类海鲜、各类菌类、铁板烧专业酱料、铁板烧腌制配料培训。

６．酸辣粉培训

酸辣粉原材料选购；香料、调料、配料、挑选配制技术；底料炒制技术；高汤熬制技术；秘制红油；汤底技术；薯粉的预处理、；薯粉泡之后保存方法。肉末酸辣粉、肥肠酸辣粉、牛腩制作，干料炒制技术，原料，粉，配比实操重点训练，各种配料制作与保存方法及关键秘方。

７．热干面培训

选面技术，煮面掸面技术；高汤、卤汁制作；红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；芝麻酱的制作，杂酱，牛肉，虾仁处理方法；红油热干面、卤汁热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，虾仁热干面制作。

８．四季营养粥培训

糯米南瓜营养粥、银耳莲子营养粥、皮蛋瘦肉营养粥、百合莲子营养粥、特色黑米营养粥、营养八宝营养粥、五色营养粥、秘制三丝粥、水果养颜营养粥、香葱鸡粒营养粥、黑芝麻山药营养粥等十余种营养。

９．月亮馍（荷叶饼）培训

月亮馍制作；粉蒸肉制作；油炸串面汁包括月亮馍馍的制作；粉蒸肉的制作；炸肉串和素菜的腌制及酱料；配方配料培训。

１０．甘梅薯条培训

从土豆选择、切花后不发黑技术；大料标准配比、多种口味；特色调料调配、各种口味等制作流程，老师都会悉心指导学员动手操作。

１１．老北京冰糖葫芦培训

原味冰糖葫芦；巧克力冰糖葫芦、新鲜的水果类、豆沙冰糖葫芦；瓜子仁冰糖葫芦、葡萄干儿冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦；桔子冰糖葫芦；香蕉冰糖葫芦；西红柿冰糖葫芦；金桔冰糖葫芦等１０多个品种口味。

１２．杂粮煎饼培训

杂粮煎饼果子配方、和面配比、做饼技巧、酱料熬制、辣椒油熬制、煎饼果子配料配比、成型培训。

１３．鸡蛋灌饼培训

和面、做饼、灌饼、酱料熬制、红油熬制、配料制作培训。

１４．灵宝肉夹馍培训

和面、做馍、卤肉、卤肉料包配方、老汤的熬制及保存、灵宝肉夹馍制作。

１５．土家酱香饼培训

发面的配比技术和和面手法；酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；酱香饼制作全流程及制饼技巧；酱香饼制作设备使用维护及采购信息，学习土家酱香饼制作流程，包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术，以及设备、工具的认识与鉴别。

１６．熟食卤肉培训

卤猪、卤鸡、卤鸭、精品卤菜、潮州卤肉、九州排骨香、卤制麻辣鸡爪、卤制鸡头、卤制酱牛肉、卤制肘子、卤制猪肝、卤制鸡肝、卤制鸡腿、卤制猪头肉、卤制牛肉、卤制鸭脖、卤制大虾、卤制豆腐干、卤制千张、卤制鸡蛋、椒盐鸡、脆皮烤鸡、琵琶鸡、童子鸡、香酥鸡、香酥鸭、骨里香熟食卤肉制作、不老鸡、不老鸭制作、醉仙鸭、路鸡叫化鸡、路记卤制猪蹄、德州扒鸡、道口烧鸡、久久鸭脖、果木烤鸭精品凉菜、特色灌肠。

１７．现磨豆浆培训

豆制品加工各类问题，现磨豆浆如何保存与保温，现磨豆浆如何去除豆腥味，现磨豆浆的各类口味的制作方法，包括黄豆，黑豆，红豆，绿豆，芝麻，红枣，枸杞，莲子，花生，百合，核桃，杏仁，豆奶，蜂蜜，各类水果的不同的调制搭配方法。

１８．精美凉菜培训

炝拌绿豆芽、麻辣粉丝、姜汁芹菜、五香花生米、干煸豆角、香菜木耳、姜拌莲菜、凉拌三丝、菠菜拌粉丝、芥末粉皮、豆豉辣椒、果汁黄瓜、麻辣面筋、香辣豆腐丝、凉拌什锦、老虎秘制菜、混油耳丝、干炸小鲫鱼、蒜泥香菇、三仁凉拌苦菊、凉菜专用红油、凉菜专用麻油、凉菜秘制调料水制作工艺。

１９．鸡汁豆腐培训

豆腐的切制技术，穿制技术，炸制技术，豆皮的切制技术，高汤的熬制技术，鸡汁豆腐煮制技术，秘制酱料制作技术，秘制红油辣椒制作技术。

２０．旋转薯塔培训

有番茄、孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、海鲜、烤肉、五香、巧克力、牛奶等等几大系列数十种不同风味的调料！根据季节更换不同的品种。

２１．油酥烧饼培训

油酥烧饼口味做多种口味，五香烧饼，孜然烧饼，甜酥烧饼，芝麻酱烧饼，等多种口味。

２２．火烧培训

土家酱香饼、土家馋嘴饼、千层饼、金丝饼、葱花油饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、油酥烧饼、特色馅饼、月亮馍、老婆饼、黄桥烧饼、肉馅火烧、里脊肉饼、杂粮烧饼、印度飞饼、石头饼、千叶饼、腊汁肉夹馍、板栗饼、煎饼果子、香酥牛肉饼、特色菜盒、普通烧饼、烙馍卷菜、布袋馍、上海生煎、无矾油条、糖糕、菜角、麻酱烧饼、郓城壮馍、里脊扒饼。

２３．肉夹馍培训

和面、做馍、卤肉、卤肉料包配方、老汤的熬制及保存、白吉馍肉夹馍制作。

２４．凉皮米皮培训

有凉皮的制作：洗面、蒸面筋、制皮。米皮的制作：浸米、磨浆、点浆、制皮。调料的制作：蒜汁的制作、芝麻酱的稀释、奇香辣椒油的制作配方。制作凉皮的工具、注意事项、利润分析。正宗陕西凉皮香料水的制作、特制醋的制作。

２５．叫花鸡培训

各种卤肉培训内容：卤肉的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，经营开店的指导等。

２６．冒菜培训

冒菜教学从高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、各种菜品等制作流程，老师都会悉心指导学员动手操作。

２７．狼牙土豆培训

从土豆选择、切狼牙形状；狼牙形状切花后不发黑技术；二十几种药材香料配比、秘制卤油制作、大料标准配比、多种口味：麻辣味椒盐味酸甜味香辣味葱香味；麻酱味；香葱味、蒜香味；特色调料调配、各种口味等制作流程，老师都会悉心指导学员动手操作；只要学员严格按照配方资料的比例去做，都可以做出和我们老师一样口味的狼牙土豆。

２８．烤冷面培训

烤冷面的技术，冷面皮是现成的，培训内容包含加鸡蛋的技术，配料的技术，秘制酱的制作技术，秘制辣酱的制作技术，随到随学，简单易学。

３０．炒凉粉培训

凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。

３１．卷凉皮培训

凉皮制作工艺、凉皮制作工具、凉皮大料水原料等、学员在总店老师的带领下，先看老师如何操作，结合前面给学员讲的理论知识，让学员对整个凉皮制作工艺有大概的了解。

３２．粉浆面条培训

粉浆面条、山野菜杂面条、山野菜豆腐汤、热豆腐以及辣椒油、小料的制作等培训．

３３．涮牛肚培训

涮牛肚其辣、鲜、香、色泽红亮，毛肚香醇、筋道入味，辣而不上火，香而不腻，营养健康：涮牛肚汤料不仅有多种中药材，还熬有多种骨头，形成营养丰盛的大骨汤，口感醇香，香味醇厚，营养丰富。

３４．炸油条培训

和面（面粉选择，水的温度，水面比例，配料量化调制，和面方法，醒面时间，醒面温度）、拉条切条（条的重量，宽度，长度，厚度）、油炸（油的温度，翻条时间，翻条次数）等．

３５．咖喱串培训：油炸腌料秘方、炸棒棒鸡制作、炸牛排制作、炸鸡柳制作、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡架、炸鸡肉、炸麻球、炸海鲜、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸南瓜饼、炸鸡心串、炸馍片、炸麻辣里脊串、汉堡包、脆皮香蕉串、炸鸡叉骨、鸡锁骨）、炸各类蔬菜、炸各类肉串、多味飘香酱等二十多种培训

３６．韩式布袋馍培训

学习布袋馍的制作布袋馍肉串的腌制和蔬菜类的处理方法穿串及酱料的熬制及保存方法；醉香园小吃培训酱料分为四种口味：香辣酱芝麻花生酱五香酱麻辣酱培训．

３７．里脊扒饼培训

发面的配比技术和和面手法；所用多种调味料认识及性能；秘制肉馅辅料和主料配方及实际动手操作；饼的制作全流程及制饼技巧；饼的制作设备使用维护及采购信息；各种调料的认识及采购信息；店面选址及经营管理技巧。

３８．轰炸大鱿鱼培训

轰炸香辣鱿鱼、轰炸麻辣鱿鱼、轰炸蒜香鱿鱼、轰炸椒盐鱿鱼、轰炸番茄鱿鱼，轰炸古早鱿鱼、轰炸孜然鱿鱼、轰炸咖喱鱿鱼、轰炸海苔鱿鱼、轰炸甘梅鱿鱼、轰炸芥末鱿鱼培训．

３９．烤面筋培训

面、缠面筋、煮面筋、穿面筋、切面筋、酱料配方、酱料熬制、浇面筋、烤面筋、面筋酱料保存培训．

４０．烤猪蹄培训

烤猪蹄基本大料知识，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保存，卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味等各种口味的调制方法。